Hoy aprenderemos a diferenciar de una forma efectiva entre frutas y verduras sucias para una alimentación saludable, para así tomar una decisión favorable antes de ir a la tienda de comestibles. ¿Una de tus frutas o verduras favoritas esta en la lista? No te preocupes, ya que el EWG recomienda comprar variedades orgánicas o cultivadas localmente, que pueden reducir la ingesta de pesticidas en un 80% en comparación con los productos cultivados de manera convencional. A continuación veremos la lista de Frutas y Verduras Sucias a considerar.
1)Uvas (importadas)
Estas pequeñas frutas tienen pieles extremadamente delgadas, lo que permite una fácil absorción de pesticidas. Y piénselo dos veces antes de comprar vino importado.
Las uvas que entran al vino podrían provenir de viñedos que usan demasiados pesticidas.
2)Melocotones
Los melocotones contienen 67 productos químicos diferentes, lo que lo ubica en segundo lugar en la lista de frutas y verduras más contaminadas. Tienen una piel suave y difusa, una estructura delicada y una alta susceptibilidad a la mayoría de las plagas, lo que hace que se pulvericen con más frecuencia.
3)Fresas
Esta fruta roja y jugosa tiene una piel suave y cutre, lo que permite una absorción más fácil de los pesticidas. La investigación mostró que las fresas contenían 53 pesticidas. Intente comprar fresas en un mercado local de agricultores para un postre dulce.
4)Manzanas
Las manzanas son frutas de alto mantenimiento, que necesitan muchos pesticidas para evitar el moho, las plagas y las enfermedades. El EWG encontró 47 tipos diferentes de pesticidas en las manzanas, y aunque los lavados con productos pueden ayudar a eliminar algunos de los residuos, no son 100% efectivos.
5)Arándanos (domésticos)
Estas bayas ricas en antioxidantes tienen una capa delgada de piel que permite que los químicos contaminen más fácilmente la fruta. Los arándanos domésticos se cargaron con 13 pesticidas en una sola muestra, según el EWG. Los arándanos importados también llegaron a la lista en el número 14 para los productos más sucios.
6)Pimiento dulce
Este vegetal crujiente pero de piel fina es muy susceptible a los pesticidas. Según el EWG, los pimientos dulces mostraron rastros de 63 tipos de pesticidas.
Si bien algunos pesticidas se pueden lavar, muchos aún permanecen.
7)Papas
¿Alguna vez se ha entregado a una piel de papa en su restaurante favorito? Es posible que desee pensar dos veces antes de comer la piel.
Esta espiga estaba altamente mezclada con pesticidas 36, según el EWG, que son necesarios para prevenir plagas y enfermedades.
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