Cualquier corredor u otra persona activa debe comer alimentos que ayuden a su estado físico general, así como a mejorar la energía y la recuperación.
Una dieta bien planificada debe incluir carbohidratos de calidad para alimentar los músculos, una buena fuente de grasas saludables, proteínas magras y frutas y verduras ricas en antioxidantes, vitaminas y minerales. Aquí hay cinco alimentos útiles para los corredores:
1-Salmón salvaje
Coma salmón salvaje para obtener una fuente confiable de grasas omega-3. Esto no solo es efectivo para aumentar la salud del corazón, sino que también puede ayudar a mejorar el rendimiento del ejercicio.
Además, es posible tomar suplementos de aceite de pescado para aumentar la cantidad de sangre bombeada en cada contracción cardíaca. Esto es más beneficioso para aquellos involucrados en ejercicios con una intensidad baja a moderada.
2-Cerezas
Las cerezas son ricas en un tipo de antioxidante conocido como antocianinas. Los antioxidantes son útiles por una variedad de razones, como ralentizar el crecimiento de tumores cancerosos y mantener vasos sanguíneos sanos.
Además, son excelentes para impulsar el rendimiento deportivo. Para el atleta, un vaso regular de jugo de cereza puede ayudar a reducir el dolor muscular y la cantidad de pérdida de fuerza.
3-Col rizada
La col rizada es una de las verduras más ricas en antioxidantes, además de contener altos niveles de calcio, hierro y vitaminas A, C y K.
Además, contiene propiedades antiinflamatorias útiles. Agregar col rizada a la dieta puede ayudar a minimizar los problemas con el daño muscular relacionado con el ejercicio diario. Otros alimentos antiinflamatorios que son útiles para el corredor incluyen tomates, espinacas, atún, sardinas, arándanos y fresas.
4-Plátanos
Los plátanos son un excelente alimento antes de la carrera o entrenamiento para los corredores. Es rico en carbohidratos. Un solo plátano grande no tiene grasa, 1 gramo de proteína y 30 gramos de carbohidratos.
Además, es una fuente útil de potasio que se pierde fácilmente en el momento del ejercicio a través del sudor. Esta fruta ligera y suave es fácil de comer incluso cuando se experimentan problemas con los nervios previos a la carrera.
5-Harina de avena
Los corredores están mejor preparados para la actividad física cuando al menos el 60% de su ingesta diaria proviene de carbohidratos. Esto ayuda a maximizar la capacidad del cuerpo para realizar.
Una forma sencilla de comenzar la ingesta de carbohidratos es con el desayuno. Una opción de desayuno alta en carbohidratos es la avena, que tiene casi 26 gramos por porción.
Además, la avena es un alimento de bajo índice glucémico y rico en fibra para proporcionar energía duradera.
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