1.Usar la cantidad de sodio sabiamente:
En lugar de gastar su cantidad de sodio en bocadillos salados y alimentos muy procesados, use pequeñas cantidades de sal para realzar el sabor de alimentos como cereales integrales, legumbres y otros ingredientes saludables. Necesitar la sal adicional en su comida es un gusto adquirido.
Los consejos anteriores pueden ayudar a reducir la ingesta de sodio para prevenir los resultados peligrosos. El alto consumo de sal no solo conduce a problemas cardíacos, presión arterial alta y problemas renales, sino que también aumenta las posibilidades de cáncer de estómago.
Un nutricionista sería la mejor persona o puede asistir a un programa de pérdida de peso para guiarlo en su ingesta diaria de sodio y cómo reducir el sodio en su dieta también.
Se tarda algunas semanas en acostumbrarse a comer alimentos con menos sal. Una vez que haya establecido su gusto para un bajo contenido de sal en los alimentos, encontrará que las comidas rápidas y las procesadas son saladas.
Los alimentos enlatados, procesados y congelados contienen una gran cantidad de sodio. Evite las salsas, los pepinillos, la mayonesa, las sopas listas para comer, las verduras enlatadas, el queso procesado y los panes, ya que estos alimentos contienen sodio oculto.
Compre nueces o semillas sin sal. Compare las etiquetas nutricionales del producto que está comprando con bajo contenido de sodio por porción.
Si una etiqueta nutricional dice sin sodio, bajo en sodio, bajo en sodio o bajo en sodio, significa lo siguiente: un alimento sin sodio debe contener menos de 5 miligramos de sodio por porción, luz significa 50 por ciento menos de sodio que la versión normal, reducción de sodio significa 25 Porcentaje menos de sodio que la versión regular.
Por lo tanto, conviene leer las etiquetas nutricionales al comprar los alimentos para evitar las altas consecuencias del consumo de sodio.
3. Precaución al Cocinar:
Al preparar o cocinar los alimentos, use cebollas, ajo, jugo de limón, hierbas, especias, vinagre en lugar de sal adicional para realzar el sabor de los alimentos. Evite el uso excesivo de sal mientras cocina arroz, pasta, etc.
Las técnicas de cocción a la parrilla, salteado y asado realzan el sabor natural de los alimentos y, por lo tanto, reducen la necesidad de agregar sal.
La incorporación de alimentos ricos en potasio como plátanos, tomates, naranjas, papas y batatas, alubias blancas, ayudará a reducir el efecto del sodio y también ayudará a reducir la presión arterial.
En los restaurantes, pregunte si los platos que está pidiendo se pueden preparar con un mínimo de sal. Solicite una ensalada con el aderezo en el lado ya que los aderezos contienen un alto contenido de sodio.
Evite los alimentos que contienen salsa de soja, salsa de tomate, mostaza, etc. No agregue sal adicional al plato que ha pedido. Mientras comen pizza, opte por menos queso, salchichón o salsa de barbacoa, etc.
Coma pasta con salsa roja y verduras en lugar de queso cremoso, tocino o salchicha. En los sándwiches, evite el relleno con queso, tocino, jamón, mayonesa, etc. Elija los rellenos de verduras y aguacates.
Evite comer comidas chinas ya que contienen mucho sodio.
5.Concéntrese en frutas y verduras:
Esta de sobre el decir que comer frutas y verduras ayuda mucho a nuestra salud. Así que coma muchas frutas y verduras ya que son muy bajas en sodio. Por otro lado no confundamos el hecho de fruta orgánica con la envasada que las frutas y verduras enlatadas o congeladas con muy perjudiciales para la salud. Antes de comprar la variedad de conservas, busque la versión sin sal agregada o la versión reducida en sal; de preferencia la versión natural. Cuidarnos depende de uno mismo y su vez cuidemos de nuestra familia.
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