La buena noticia es que la raíz de jengibre es excelente para preparar una taza de té o para usar como saborizante en un salteado. La forma más sencilla de hacer té de jengibre es simplemente cortar la raíz de jengibre y dejarla remojar en agua hirviendo durante unos minutos. Este té es muy beneficioso para nuestra salud por sus propiedades naturales. Adicionalmente se puede agregar un sustituto del azúcar para endulzar según sea necesario.
A algunos cocineros les gusta agregar una pequeña cantidad de jugo de limón. El té de jengibre en una bolsa también se puede comprar comercialmente. Recordemos también que si queremos profundizar más en el té de jengibre tenemos las recetas indias, tailandesas y otras recetas de jengibre que podemos encontrar en línea.
Ya que el jengibre es una planta tropical se cultiva en Asia, África y las regiones más cálidas de los Estados Unidos, a continuación resaltamos 3 cosas importantes a tomar en cuenta respecto a su cultivo:
-Plantarla en un suelo rico y
fértil, para así aprovechar al máximo su cosecha.
-Plantarlo a la sombra, de 2 a 4 pulgadas
de profundidad manera opcional.
-Mantener el suelo húmedo y llevar un control de humedad correspondiente.
Con respecto a su
cosecha se realiza entre 8 y 10 meses después de la siembra. En climas
donde el suelo se vuelve más frío que 55 grados Fahrenheit, el jengibre se
puede cultivar en interiores en macetas. Los tallos y las hojas son
plantas de interior bastante atractivas, que se parecen en algo al bambú.
Vale
la pena explorar los beneficios del jengibre y así llegar a mejorar la salud .
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